Стамбул - главный культурный центр страны. В городе ежедневно проводится огромное число различных мероприятий, концертов, представлений, выставок. В Стамбуле много библиотек, музеев, театров, университетов, включая один из старейших в мире - Стамбульский университет (основан в 1453 г.).

Уникальность этого сооружения заключается в том, что оно выстроено в совершенно не характерном для турецкой архитектуры стиле барокко. Инициатором строительства стал падишах Абдул-Меджид, который решил возвести роскошное строение, способное посоперничать по красоте и величию с Версальским дворцом во Франции.
Сейчас во дворце находится музей, в котором хранятся тысячи ценнейших исторических и художественных экспонатов, рассказывающих об особенностях быта гарема и государственной деятельности турецкого султана и его придворных. Самое интересное во дворце Долмабахче в Стамбуле: коллекция картин Ивана Айвазовского, салон драгоценностей, некогда принадлежавших султану, его семейству и наложницам, многим знатным особам при турецком дворе XIX века; гарем во дворце, стеклянный павильон, комната Ататюрка.

Музей современного искусства гармонично вписался в культурное пространство Стамбула и стал центром притяжения интеллектуальной и творческой общественности. Сначала под него выделили большое 2-этажное здание бывшего портового склада пристани Каракёй в Европейской части Стамбула с живописным видом на Босфор. Его полностью отреставрировали и преобразовали в современный музей с новейшими технологиями. Площадь здания — 8000 квадратных метров. В настоящий момент музей временно размещается в сердце культуры и искусства, в историческом здании Union Franaise в Бейоглу.

Предположительно первой страной, где стали окультуривать тюльпаны была Персия. Турки также вскоре начали культивировать тюльпан у себя на родине. Во времена правления Сулеймана Великолепного (1520 – 1566) появилось около 300 новых декоративных сортов.

Сама форма цветка напоминала головной убор турка "тулипе", так назвали цветок европейцы гостившие в Турции. Тюльпан считался символом Османской империи и украшал герб правителей Османской империи и их столицы - Константинополя (ныне Стамбула).

Даже был особый османский тюльпан – алый цветок с заостренными лепестками, который можно было увидеть лишь в Стамбуле. Стамбульские тюльпаны считались тем красивей, чем выше и тоньше были лепестки. Их сравнивали с остриями сабель, с изгибом женских бровей или с изящными арабскими буквами.

Каждый год старинный праздник тюльпанов проходит в знаменитом дворце султанов Топкапы Палас. А с 2005 года в Стамбуле ежегодно проводится фестиваль тюльпанов (Istanbul Lale Festivali) – знаменитый на весь мир цветочный фестиваль, красочное событие, которое привлекает в Турцию множество туристов.

На улице находится множество магазинов, расположены выставочные пространства (Arter, Anamed), библиотеки, культурный центр (Salt), кинозалы, центр искусств (Yapi Kredi), галерея (Zilberman Gallery).

Истикляль понравится тем, кто не боится шума центрального Стамбула и хочет оказаться в центре ночной жизни. Днём изучаешь искусство, а по вечерам посещаешь местные бары.

Турецкая кухня — симбиоз традиций разных народов мира. На протяжении столетий она формировалась под влиянием культур Ближнего Востока, Малой и Средней Азии и Средиземноморья. Наиболее популярными блюдами местной гастрономии считаются мясные яства, королём которых можно назвать кебаб. В Турции насчитывается более десятка разных видов кабаба, причём их рецептура отличается в зависимости от региона

Туристов-сладкоежек порадует несметное разнообразие традиционных сладостей — лукум, халва, пахлава — на любой вкус и карман

Каждому путешественнику стоит отведать в Турции кофе по-турецки или чай из маленьких стаканчиков, напоминающих рюмки, бублик «симит» (эти бублики можно считать визитной карточкой уличного фаст-фуда Стамбула), фаршированные мидии по-турецки, и лахмаджун — подобие пиццы.

Стамбул, Константинополь, Царьград, Византий - откуда столько имён? Почему столица Турции - Анкара, а не Стамбул? Как туркам удалось взять Константинополь? И много ли осталось в этом городе наследия греческой культуры? Самые интересные факты из истории Стамбула и самые удивительные достопримечательности на территории этого города - в этом видео:

Стамбул крупнейший город Европы и даже превосходит по размерам Москву. Современный Стамбул сочетает в себе традиции востока и европейские ценности. Это и многое другое в представленном видео:

Стамбул динамичный, яркий, разный, его называют городом мечты, потому что каждый путешественник найдёт на его улицах что-то для себя. Стамбул идеально подойдёт для тех путешественников, кто хочет переключиться, прочувствовать ритм в одинаковой степени восточного и европейского порта, увидеть своими глазами следы величайших цивилизаций и открыть сердце чему-то новому